• риба - сельодка 600 гр.
• картофи - 500 гр.
• червено цвекло - 700 гр.
• моркови - 300 гр.
• лук - 2 глави
• зехтин
• черен пипер
• лимонов сок
• майонеза - 250 гр.

Цвеклото се измива и поставя да се вари. След около 20-30 мин., се изважда и когато изстине се обелва и настъргва на едро ренде.

Сельодката, се почиства от кожата и се нарязва на много тънки ивички (всъщност сельодка е херинга, маринована по специален начин, характерен за руската кухня. За рецептата може да се използва всякакъв вид маринована херинга, дори и пушената става).

Лукът се нарязва на тънки ивички. Картофите и морковите се варят, и се настъргват. Реди се на пластове, като се почва с картофите, най-отгоре цвеклото и майонезата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от червено цвекло със сельодка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.