• броколи - 1/2 глава
• бадеми - 3 с.л.
• лимони - сокът от 1 лимон
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• оцет - 1 с.л.
• сол
• черен пипер

Накъсайте броколито на розички и го бланширайте за 1-2 минути във вряща вода. След това веднага изплакнете със студена.

Загрейте зехтина и запържете за кратко бадемите. Добавете броколито, похлупете и раздрусайте тигана. След 3 минути свалете от котлона и прехвърлете всичко с чиния.

Полейте с лимоновия сок и оцета, поръсете с малко сол и черен пипер на вкус и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от броколи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.