• бяла ряпа - 3 глави, едра
• маслини - 100 г., черни обезкостени
• магданоз - 1/2 връзка
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• оцет - на вкус
• олио - на вкус

Обелваме и настъргваме ряпата. Накисваме я за кратко в студена вода. Хубаво я изцеждаме като я изтискваме.

Наситняваме магданоза. В купа слагаме отцедената ряпа и маслините.

Поправяме с олио, сол, черен пипер и оцет. Сервираме поръсена с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от бяла ряпа и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.