• чери домати - 23 бр.
• пресен лук - 3 стръка
• краставици - 1 бр.
• за пълнеж на доматите
• крема сирене - 250 г
• сирене - 1 к.ч.(настъргано)
• пресен лук - 1 стрък (ситно нарязан)
• чесън на прах - 1 щипка
• зехтин - 2 с.л.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Започнете с плънката, като в купа смесвате всички съставки за нея и разбърквате много добре до еднородна смес.

Измийте зеленчука и го подсушете. Върху платото, в което ще редите салатата, поставете зелената част на лука в средата – тя ще служи за дръжки на букета.

Нарежете краставицата на тънки филийки нарязани по диагонал – те ще представляват листата на букета.

Нарежете доматите в долната им част на кръст, с помощта на малка лъжичка премахнете внимателно вътрешната семенна част.

На нейно място отново с лъжичка, поставяте и запълвате добре с пълнежа от сирене – получавате разцъфнало лале.

Подредете оформените и почистени чашки на лалета като букет върху лучените листа. Сервирайте готовата осмомартенска салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата Осмомартенски букет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.