• картофи - 500 г
• моркови - 2 бр.
• кисели краставички - 2/4 ч.ч.
• грах - 80 г от консерва
• шунка - 3/4 ч.ч. пушена
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• яйца - 2 бр.
• ЗА ДРЕСИНГА
• майонеза - 150 г
• цедено кисело мляко - 2 с.л.
• горчица - 1/2 ч.л.

Морковите и картофите почистваме, обелваме и измиваме. В съд с подсолена вода ги сваряваме.

Вадим и нарязваме на кубчета както морковите, така и картофите.

Сваряваме яйцата, като варим 7 минути от момента на завирането и оставяме под течаща вода да се охладят.

Настъргваме ги на ренде. Отцеждаме граха от сока.

Пушената шунката, нарязваме на малки парченца, както и киселите краставички.

Всички продукти смесваме в голяма купа и поръсваме със сол и черен пипер на вкус.

Добавяме продуктите за дресинга и всичко разбъркваме внимателно с дървена лъжица или шпатула.

Съхраняваме салатата Оливие (Руската салата) в хладилника.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Руска Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата Оливие е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.