• зелен фасул - 120 г почистен
• маруля - 120 г смесена
• краставици - 1/2 нарязана на парчета
• домати - 4 броя, зрели
• сардели - 50 г отцедени от консерва
• яйца - 4 броя твърдо сварени
• лук - 1 глава червен
• магданоз - няколко стръка
• зехтин - 6 с.л. за соса, студено пресован
• чесън - 2 скилидки пресован
• оцет - 1 с.л. бял винен
• сол
• черен пипер

Пригответе дресинга като разбъркате зехтина, чесъна, оцета, подправени със сол и черен пипер.

Сварете зеления боб във вряща вода за 2 минути. отцедете и оставете да изстине.

В плоска голяма чиния подредете листа маруля. Върху тях изсипете на едно място по средата сарделите. Върху тях добавете парчета нарязана краставица, домати, нарязани на полумесеци.

Накълцайте лука и магданоза и поставете малко най-отгоре върху салатата. Залейте с дресинга и сервирайте гарнирана със сварено яйце отстрани по чинията.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата Никозия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.