• чушки - 6 бр.
• домати - 4 бр., големи
• чесън - 4 скилидки
• люти чушки - 1 бр.
• яйца - 4 бр., твърдо сварени
• целина - 2 стръка
• магданоз - 1 стрък, на ситно
• каперси - 1 с.л.
• кориандър - 1 с.л.
• зехтин - 3 с.л.
• лимонов сок - 1 с.л.
• маслини - 1 ч.ч. (100 г), за украса

Зеленчуците се запичат на грил-тиган около 15 мин., след което се белят и се блендират с лютата чушка, заедно с доматите и чесъна.

Прибавят се сварените яйца, целината, магданозът и лимоновият сок.

Заливат се със зехтина и лимоновия сок. Салатата се украсява с твърдо сварени яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата на грил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.