• калмари - 300 г
• пачи крак - 300 г пресни
• лук - 1 бр.
• масло
• сол
• маруля - лист
• за соса
• сметана - 2 с.л. заквасена
• майонеза - 2.с.л.
• крема сирене - 1 п.
• орехи
• чесън - 1 - 2 скилидки

Калмарите се почистват и измиват. Сваряват се във вряща подсолена вода за около 2 минути. Извадете бульона им и нарежете на ивици.

Пачи крак се сваряват във вряща подсолена вода за 10 минути, след което се нарязват на ивици. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото да омекне.

За соса смачкайте чесъна на преса. Орехите са ситно смляни. Майонезата, сметаната и сиренето се разбъркват към се прибавя чесънът и орехите.

Разбърквате калмарите, гъбите и лука. Сервират се в чиния върху лист маруля и се гарнира със соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата микс от калмари е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.