• зелен фасул - 2 шепи
• домати - 4 - 5 броя, по - дребни
• яйца - 4 броя, сварени
• риба тон - 2 консерви филе
• магданоз - няколко стръкчета
• за дресинга
• каперси - 1 с.л.
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• балсамов оцет - 1 с.л.
• лимонов сок - 2 с.л.
• захар - 1 щипка
• сол - на вкус
• бял пипер - на вкус

Почистете зеления фасул добре и го бланширайте за 5-6 минути в кипяща вода. След това изплакнете под студена течаща и и сипете в голяма купа.

Добавете нарязаните домати, надробеното филе риба тон и разбъркайте.

Добре пасирайте каперсите в зехтина, оцета, лимоновия сок с малко захар, сол и бял пипер. С така получения дресинг полейте салатата и пак разбъркайте леко.

Разсипете салатата Марио в 2 чинии, направете във всяка украса от четвъртинки сварени яйца и стръкчета магданоз. Поднесете веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата Марио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.