• ябълки - 1 бр.
• цвекло - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• ряпа - 1 бр.
• зехтин - 3 с.л.
• сол - на вкус
• лимонов сок - на вкус

Измиваме и обелваме кореноплодните зеленчуци. Измиваме ги отново и настъргваме на едро ренде. Слагаме ги в салатиера.

Измиваме и почистваме ябълката от семето. Настъргваме и нея. Прибавяме и нея към зеленчуците. Овкусяваме със солта, зехтина и лимоновия сок.

Разбъркваме добре. По желание в тази салата червеното цвекло може да бъде и сварено предварително.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата кореноплодни с ябълка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.