• картофи - 8 бр. /среден размер/
• червен лук - 1 глава
• шунков салам - 4 слайса
• кайсерован врат - 4 слайса
• чушки - 2 бр. печени (червени)
• маслини - 4 бр. зелени
• магданоз - няколко стръка
• сол
• зехтин

Обелете и сварете картофите в леко подсолена вода с няколко капки зехтин. Изчакайте да изстинат и ги намачкайте. Добавете към тях и нарязания на тънки ивици лук и разбъркайте добре.

Покрийте форма за кекс с алуминиево фолио и подредете картофите, завийте формата с прозрачно фолио и оставете в хладилник да стегне за 1 час. След това извадете и обърнете в подходяща чиния и премахнете фолиото.

От шунковия салам и кайсерования врат оформете розички, поставете по 1 зелена маслинка с чушка и фиксирайте с клечки за зъби.

Подредете върху картофения венец и поставете по 1 лентичка червена чушка и поръсете със ситно нарязан магданоз.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Картофена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата Коледен венец е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.