• картофи - 1 брой, сварен
• домати - 1 брой
• краставици - 1/3 голяма
• боб - около 150 - 200 г зрял фасул от консерва, червен
• яйца - 1 - 2 броя сварени
• лук - стръкчета зелен
• магданоз - 1 с.л. пресен, скълцан
• кълнове - на око и по избор
• червен пипер - 2 щипки лют
• сол
• черен пипер
• оцет - 2 - 3 с.л.
• зехтин - 3 с.л.

Сварете картофа, отцедете го и го оставете да се охлади. Нарежете го на кубчета и го сипете в купа.

Към него добавете почистените и нарязани на парченца домат, краставица и скълцани връхчета на пера на зелен лук заедно с магданоза и кълновете.

Добавете зрелия и отцеден фасул от консерва. Овкусете с подправки, първо оцет и накрая зехтин.

Внимателно и леко объркайте и разпределете салатата в 2 чинии. Гарнирайте с нарязани сварени яйца, малко кълнове за украса и поднесете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата Его е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.