• картофи - 500 г
• зелен боб - 200 г
• яйце - 2 бр.
• маслини - 5 бр.
• мащерка - ½ к.л.
• сол - ½ к.л.
• олио - 1 к.л.
• оцет - 1 к.л.

Картофите се белят и режат на кубчета. Бобът се измива, изрязват се двете крайчета и се реже на парчета дълги около 2-3 см.

Картофите и бобът се слагат заедно в тенджера и се сваряват за около 10 минути. Варете под капак, така че картофите да са омекнали за ядене, но не и преварени.

Яйцата също се сваряват, белят се и се режат на кръгчета.Изцеждаме боба и картофите и ги сипваме в купа за салата.

Почистваме маслините от костилките и ги прибавяме към салатата. Овкусяваме със сол, олио, оцет и мащерка. Разбъркваме и украсяваме с варените яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата четири цвята е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.