• боб - 500 г
• праз - 2 стръка
• лимони - 2 бр.
• сол
• черен пипер
• сода бикарбонат
• олио

Бобът се сварява, като се изхвърлят три води и се вари в нова четвърта.

Слагат се три щипки сода за хляб, след като заври, за да се свари добре.

Празът се нарязва ситно и се изсипва при сварения и изцеден боб.

Лимоните се изтискват и се изсипва сокът при боба и праза.

Посолява се на вкус и се слага млян черен пипер и малко олио.

Разбърква се и бобената салата е готова за консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата боб с праз и лимон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.