• картофи - 5 бр.
• олио - 4 с.л.
• лук - 1 бр. глава
• грах - 1 к.ч. микс с моркови
• колбас - 1 бр. свинска наденица
• магданоз
• сол
• черен пипер
• домати - 1 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.

В загрято олио се запържват кръгчета наденица до зачервяване. Прибавям и ситно нарязан лук, бърка се, докато се задуши. Сипват се нарязани и обелени картофи, разбърква се.

След 2-3 минути прибавяме и настъргания домат, червен пипер и наливаме вода да покрие продуктите.

Овкусява се със сол и черен пипер. Щом заври, се сипва миксът от грах и моркови.

Готвим, докато омекнат зеленчуците. Поднасяме с нарязан магданоз.

Вкусна домашна яхнийка!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Саламена яхния с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.