• сафрид - 600 г
• зехтин - 6 с.л.
• риган - 1 ч.л.
• девесил - 1/2 ч.л.
• лимони - сокът от 1
• чесън - 2 скилидки, смачкани
• сол
• вода - ½ к.ч.

Изчистваме и измиваме сафрида. Нареждаме я в тава, покрита с хартия за печене, и посоляваме от двете страни.

Смесваме всички съставки без водата и разбъркваме добре, докато се образува рядък крем.

Стази смес намазваме рибата от двете страни. Наливаме водата, като внимаваме да не е върху рибата.

Печем в предварително загрята на 170 градуса фурна за 35-40 минути.

Сервираме топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сафрид по Гръцки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.