• сафрид - 500 г
• моркови - 3 бр.
• целина - 1/2 глава
• лук - 2 глави
• гъби - 250 г
• олио - 1/2 ч.ч
• червен пипер - 1 ч.л
• домати - 5 бр.
• сол
• магданоз
• черен пипер

Нарязваме лука, морковите и целината на кубчета и ги задушаваме в олио и малко вода.

Когато започне да се запържва, добавяме гъбите, нарязани на филийки, настърганите домати и червения пипер.

Като се сгъсти, се добавя литър вода и подправките. Оставя се да ври около половин час.

Изчистете рибата и я сложете в тава. Прибавете соса и запечете в умерена фурна за 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сафрид на фурна с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.