• свинско месо - 600 - 700 г
• лук - 3 глави
• чесън - 3 - 4 скилидки
• моркови - 1 бр.
• чушки - 2 - 3 бр. зелени и червени
• картофи - 150 г пържени
• гъби - 150 г консервирани/или пресни
• сол
• черен пипер
• чубрица
• къри
• кашкавал - 150 г
• кисели краставички - 3 - 4 бр.

Намажете сача с олио и го сложете във фурната на 170 градуса. След като се загрее, сипете още малко олио и прибавете нарязаното свинско месо.

След като се запържи и стане готово, го извадете в чиния. Добавете в сача нарязания на полумесеци лук и чесън.

След като се запържи, прибавете моркова (предварително сварен до полуготовност). Добавете чушките и след няколко минути гъбите и подправките.

Оставете да се сготвят добре всички продукти, като разбърквате от време на време. Накрая прибавете месото и пържените картофи. Разбъркайте и поръсете обилно с настърган кашкавал.

Върнете обратно във фурната, колкото да се разтопи. Гарнирайте сача с кисели краставички и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сач със свинско и зеленчуци на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.