• свински бут - 1 кг
• картофи - 600 - 700 г
• моркови - 2 бр.
• зелени чушки - 2 бр.
• пикантина - 1 с.л. зеленчукова
• универсална подправка - 1 с.л. домашна
• черен пипер - на вкус
• кимион - на вкус
• захар - 1/2 к.л.
• сол - на вкус
• червен пипер - 1/2 с.л.
• чубрица - пожелание
• олио - 3 - 4 с.л.

Измиваме добре свинското месо.

Една част от него правим на пържолки, а останалата нарязваме на хапки.

Обелваме картофите и ги нарязваме на не много тънки колелца, които след това режем на половинки.

Морковите почистваме, нарязваме и тях на колела, а чушките на лентички.

След като сме готови, си вземаме сача и наливаме олиото.

Изсипваме картофите, морковите и пипера.

Разбъркваме ги и посипваме със зеленчуковата пикантина, домашната универсална подправка и чубрицата.

Отново бъркаме и отгоре нареждаме пържолите с хапките.

Поръсваме със черен пипер, кимион, захар, сол, червен пипер.

Не сипваме никаква вода, а поставяме във фурната.

Печем до готовност.

Не е нужно да се бърка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сач със свинско и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.