• свинско месо - 500 г
• пилешко месо - 500 г
• чушки - 2 броя
• моркови - 2 броя
• кисели краставички - 2 броя
• гъби - 100 г почистени
• лук - 2 глави кромид
• тиквички - 1 брой, по желание
• доматено пюре - 250 г
• мащерка - 2 щипки
• чесън - скилидки на вкус
• соев сос - 100 мл
• сол
• черен пипер
• люти чушки - 1 брой
• олио

Пресовайте чесъна и го смесете със соевия сос, олио на око, малко вода и черен пипер. С тази марината овкусете нарязаното на късчета пилешко и свинско месо и оставете за няколко часа.

След това загрейте сача и го намазнете хубаво. Сложете свинското да се изпържи, извадете го и добавете пилешкото, също да се запържи.

След малко прибавете почистените и нарязани зеленчуци и разбъркайте всичко с доматеното пюре. След като зеленчуците леко омекнат, върнете свинското.

След 5-8 минути снемете сача с пилешко и свинско и го овкусете с подправки. Поднесете го горещ.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сач с пилешко и свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.