- пилешко филе - 400 г
- бекон - 300 г
- гъби - 400 г
- лук - 2 - 3 гл.
- чушки - 2 бр. червени
- чушки - 2 бр. зелени
- домати - 200 мл
- зеленчуци - 2 ч.ч. замразени
- картофи - пържени
- подправки - 1 с.л. универсална зеленчукова подправка
- олио - 1 к.ч.
- сол
- черен пипер
- соев сос - 5 - 6 с.л.
- копър
- магданоз
- целина
Намазняваме студения сач с олио и нареждаме отгоре надребнените пилешко и лук.
Съдът се прибира във фурната и чак тогава тя се включва на 180-200 градуса. Пече се, докато мръвките омекнат достатъчно.
След това сачът се изважда и месото се прехвърля в голям съд. На негово място върху сача се слагат гъбките и беконът.
Пекат се във фурната и щом се сготвят, се прехвърлят в дълбокия съд. Сега е време върху сача да се наредят и зеленчуците.
Когато и те се изпекат, ги прехвърляме при останалите сготвени продукти. Прибавяме пържените картофи, доматите. Овкусяваме със соев сос и подправки.
Всичко се размесва и се разпределя върху сача. Връщаме всичко във фурната за петнадесетина минути. След като се извади от печката, сачът се посипва с настърган кашкавал. Закрепя се на поставка за поднасяне и може да се сервира.