• пилешки дробчета - 600 г
• картофи - 2 бр.
• гъби - 400 г
• лук - 1 глава кромид
• кашкавал - 30 г
• олио - 50 мл
• сол
• черен пипер
• лук - зелен

Картофите се белят и режат на кубчета. Слагате в загрелия се с олиото сач и запържвате за няколко минути. Когато картофите са започнали да се зачервяват, добавяте лук.

Бъркате още една минути и добавяте почистените и нарязани гъби. Последно добавяте дробчетата и подправките. Дробчета пускат вода, така че с тях трябва да се разбърка няколко пъти, докато вода изври и дробчетата се сготвят.

Отнема около 5 минути може и малко повече. Преди да дръпнете сача от огъня настържете отгоре кашкавал и поръсете с нарязани перца зелен лук. Махате сача от котлона и прехвърляте за сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Сач с пилешки дробчета и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.