• брашно - 2 ч.ч.
• мая - 50 г
• яйца - 10 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• прясно мляко - 1/3 ч.ч.
• сол - 1 щипка

Жълтъците се разбиват до бяло със захарта, добавя се брашното, солта и маята, размита в топло мляко.

Разбива се дълго време, докато тестото стане напълно еднородно.

Добавят се разбитите на сняг белтъци и сместа се слага във форма, постлана с хартия за печене, като се пълни до половината.

Оставя се на топло за 1 час. Пече се около час на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски великденски кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.