• телешко месо - 500 г
• галета - 2 с.л.
• брашно - 4 с.л.
• сини сливи - 100 г (без костилки) сушени
• яйца - 3 бр.
• магданоз - 4 стръка
• орехи - 50 г (нарязани)
• олио - 2 с.л.
• черен пипер - ¼ ч.л. млян
• сол - 2 - 3 щипки

Месото се нарязва на тънки резенчета, начуква се, поръсва се със сол и черен пипер. В средата на всяко парченце се слага от плънката – нарязани сини сливи, смесени с нарязаните орехи.

Топват се в брашно, след това в разбити яйца и се овалват в галета. Запържват се от двете страни и след това се запичат за няколко минути на 200 градуса. Поръсват се с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски телешки рулца със сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.