• ананас - 1 бр.
• захар - ¾ ч.ч.
• сметана - 2 и ½ ч.ч.
• желатин - 1 с.л.

Желатинът се накисва в 400 милилитра вода. Щом набъбне, се разтваря на водна баня, без да кипва.

Ананасът се реже на парченца и се задушава с една чаша вода до пълното й изпаряване. Пасира се и се смесва със захарта и сметаната.

В тази смес се добавя желатинът и всичко се разбърква. Сместа се излива във форма за пудинг и се охлажда.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски сметанов зефир с ананас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.