• ръжено брашно - 400г
• мед - 400 г
• водка - 2 с.л.
• нишесте - 2 с.л.
• канела - 1 ч.л.
• масло - 1 с.л.

Брашното се смесва с канелата. Медът се кипва за половин минута и се излива в брашното. Бърка се бързо, докато тестото не стане светло.

Добавя се водката и се бърка, докато стане гладко. Тестото се оставя за 2 часа в хладилника. Поръсва се с нишесте и се разточва на дебела кора.

С формички се изрязват курабийки. Редят се на намазана с масло тава и се пекат на 180 градуса около 20 минути, без да стават златисти.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Курабийки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски ръжени курабийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.