• масло - 30 г
• захар - 2 с.л.
• прясно мляко - 350 мл
• мая - 15 г
• брашно - ½ ч.ч.
• пудра захар - 1 с.л.
• сол - 1 щипка

Маята се залива с малко топло мляко. Брашното се пресява, добавя се захарта, солта, млякото с маята, разтопеното масло, останалото мляко и се замесва тесто.

Оставя се за 30 минути на топло. Пекат се тънки гофрети в уред за гофрети, навиват се на пурички и се поръсват с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Пурички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски пурички с пудра захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.