• извара - 300 г
• прясно мляко - 500 мл
• брашно - 400 г
• яйца - 4 бр.
• олио - 70 мл
• захар - 2 с.л.
• бакпулвер - 1 с.л.
• вода - 1 ч.ч.

Изварата се смесва с яйцата и захарта и се разбива с миксер. Получава се гладка смес, която трябва да е без бучки.

Добавя се прясното мляко, като се разбива непрекъснато. Добавя се пресятото брашно с бакпулвера и всичко се разбърква.

Добавят се горещата вода, като непрекъснато се разбърква. Добавя се олиото и се разбърква отново.

Палачинките се пържат на тефлонов тиган до златисто от двете страни. Стават много тънки и меки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски палачинки с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.