• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• вода - 1/2 ч.ч.
• сода - 1/3 ч.л.
• захар - 1/2 ч.ч.
• яйца - 2 средно големи
• брашно - 1.5 до 2 ч.ч.
• ванилия

Разбъркайте киселото мляко с водата и содата и оставете за 3 минути да престои.

След това добавете и разбъркайте с яйцата, ванилията, захарта. Следва брашното, което първо се разбърква с лъжица, а после с миксер или пасатор.

Трябва да се получи консистенция на разбъркана заквасена сметана - нито много течно, нито много гъсто.

Загрейте в тиган с незалепващо покритие малко олио и масло, колкото да покрие дъното съвсем леко. Пускайте по пълна лъжица от сместа и след като се запекат от едната страна, обръщайте оладите от другата.

Обикновено оладите се поднасят със сметана, сладко или плодове по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски олади е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.