• мед - 500 г
• яйца - 4 бр.
• захар - 60 г
• брашно - 500 г
• сода - 1 ч.л.
• сол - 1 щипка
• канела - 1 щипка
• лимони - 1 бр.
• орехи - 50 г смлени

Кората на лимона се настъргва. Медът се смесва с две цели яйца и с два жълтъка. Добавя се захарта, содата, солта, канелата и настърганата лимонова кора.

Получава се смес, която прилича на пяна. Постепенно се добавя брашното и се замесва тесто. Слага се в тава, намазана с мазнина и поръсена с брашно.

Върху тестото се поръсват орехите и се пече 30 минути на 180 градуса. След като изстине се нарязва и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Меденки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски меденки с канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.