• корнишони - здрави и малки
• оцет - 1 с.л. на буркан от 700 мл
• копър - сух
• черен пипер - на зърна
• чесън - обелени скилидки по желание
• сол - 1 с.л. пълна на буркан

Измийте краставичките, подрежете краищата им и ги накиснете за няколко часа в солена вода.

Подредете корнишоните плътно в буркани, залейте ги с чиста вряла вода и ги захлупете за около 5 минути, за да се бланшират.

Излейте водата е тенджера. При краставичките във всеки буркан добавете по 1 с.л. оцет на буркан, сух копър, зърна черен пипер и по няколко скилидки чесън по желание.

Към водата на краставичките добавете по 1 с.л. сол за всеки буркан, кипнете и залейте в бурканите. Затворете веднага с капачките и ги обърнете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.