• извара - 500 г
• захар - 1 1/2 ч.ч.
• стафиди - 2 с.л.
• яйца - 4 бр.
• канела - на върха на ножа
• масло - 2 с.л. (разтопено)
• галета - 2 с.л.
• сол - 1 щипка

Жълтъците се отделят от белтъците и се смесват с изварата и захарта. Добавят се стафидите, солта и канелата.

Белтъците се разбиват и се добавят в сместа. Всичко се разбърква и се изсипва в намазана с масло тавичка.

Повърхността се изравнява с лъжица, напръсква се с малко разтопено масло и се поръсва с галета. Пече се до порозовяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски кекс с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.