• картофи - 1 кг
• лук - 1 глава
• риба - 400 г филе
• олио - 2 с.л.
• сметана - 5 с.л.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва до прозрачно. Филето се сварява за десетина минути. Отцежда се и се реже на ситно.

Смесва се с лука и 2 супени лъжици сметана. Картофите се обелват, варят се и се мачкат с 3 супени лъжици сметана.

В съд от йенско стъкло се слага половината картофено пюре, отгоре се слага плънката и се покрива с пюре. Пече се 30 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Пирог . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски картофен пирог с риба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.