• ябълки - 8 бр.
• брашно - 1500 г
• мая - 15 г суха
• яйца - 8 бр.
• сметана - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 200 мл

Ябълките се пекат, обелват се и се пасират или се претриват през сито.

Половината брашно се смесва с топлото мляко и щом поизстине, се добавя маята.

След половин час се добавя ябълковото пюре, останалото брашно, жълтъците и разбитите на сняг белтъци. Всичко се разбива, добавя се сметаната.

От сместа се пържат палачинки в леко намазнен тиган.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски ябълкови палачинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.