• ябълки - 500 г
• захар - 2/3 ч.ч.
• бадеми - 1/3 ч.ч. (смлени)
• лимонова кора - 1 ч.л. настъргана
• канела - 1 ч.л.
• пудра захар - ½ ч.ч.
• масло - 2 с.л.

Ябълките се обелват, почистват се от семките и се нарязват на ситно. Добавя се малко вода и плодовете се задушават до омекване, след което се пасират.

Добавя се захарта и се задушават половин час на бавен огън до сгъстяване. Сваля се от огъня, добавят се бадемите, лимоновата кора, канелата и всичко се разбърква.

Ябълковата смес се слага в тава, намазана с масло, и се заглажда. Оставя се в хладилника за 3 часа да се стегне. Реже се на правоъгълни парченца, които се овалват в пудра захар.

Съхраняват се в хладилник.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бонбони . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски ябълкови бонбони е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.