• брашно - 3 ч.ч.
• прясно мляко - 4 ч.ч.
• сметана - 1/2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• масло - 5 с.л.
• олио - 50 мл
• захар - 3 с.л.
• сол - 1 щипка

Брашното се пресява. Добавят се яйцата, солта и захарта. Добавя се половината мляко и се разбърква. Добавя се сметаната.

Маслото се разтопява на водна баня до течно състояние, охлажда се малко и се добавя в тестото.

Добавя се останалото мляко и се пържат палачинки в нагорещен тиган, намазан с олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски фини палачинки със сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.