• бульон - 2 кубчета
• ориз - 4 с.л.
• сирене - 100 г
• яйца - 1 бр.
• масло - 3 с.л.
• черен пипер - ½ ч.л.
• сол - 1 ч.л.

Кубчетата бульон се разтварят в 800 мл вода и се кипват.

Оризът се сварява отделно и когато е готов, се добавя настърганото сирене, маслото и яйцето.

Сместа се пресипва в тавичка и се запича във фурната. Нарязва се на парчета.

Супата се сервира, като във всяка купа се слага по едно парче от запечения ориз и се залива с бульон. Всяка порция се посолява и се поръсва с черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски бульон със запечен ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.