• говеждо месо - 500 г
• яйца - 5 бр.
• магданоз - 6 стръка
• домати - 1 бр.
• сол - 1 щипка
• олио - 3 с.л.

Приготвя се бульон от месото, което се нарязва на парчета и се запържва в половината мазнина. Залива се 1.5 л вода и се вари до получаване на силен бульон.

Месото се изважда и бульонът се прецежда. В купа се разбиват яйцата и се добавят нарязаните магданоз и домат.

Поръсва се със сол и се изпържва в тиган. Омлетът се навива на руло и се нарязва на ивици, които се пускат в горещия бульон. Супата се сервира гореща.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски бульон с ивици омлет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.