• прясно мляко - 500 мл
• яйца - 1 бр.
• масло - 50 г
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 щипка
• мая - 10 г
• брашно - 1 и ½ ч.ч.
• олио - 3 с.л.
• шоколад - 100 г

Маята се разтваря в топлото мляко, добавя се яйцето, солта и захарта. Половината от маслото се разтопява и се добавя към сместа.

По малко се добавя брашното. Сместа се оставя на топло за 30 минути.

Пържат се блини (дебели палачинки) в тиган, намазан с олио. Вадят се, мажат се с разтопено масло, навиват се на тръбички и се поливат с разтопен на водна баня шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки Блини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руски блини по старинна рецепта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.