• карфиол - 300 г замразен
• колбаси - 300 г по избор (наденица, пилешко филе)
• майонеза - 400 г
• моркови - 3 бр.
• кисели краставички - 1/2 буркан
• яйца - 4 бр.
• маслини - за украса

Карфиолът се сварява на пара и се нарязва на малки парчета. Избраният от вас колбас или филе се нарязва на кубчета.

Морковите се сваряват в подсолена вода и заедно с маринованите краставички също се нарязват на кубчета. Яйцата се сваряват до твърдо състояние и също се нарязват на кубчета.

В голяма купа се смесват всички нарязани продукти: карфиола, месото, морковите, краставичките и яйцата.

Добавя се майонезата и хубаво се разбърква до еднородна смес. Украсява се с маслини.

Салатата е подходяща за хора с нисковъглехидратен режим на хранене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руска салата с карфиол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.