• шунка - 200 г
• рачешки рулца - 200 г
• картофи - 5 бр.
• кисели краставички - 3 бр.
• яйца - 4 бр. (сварени)
• каперси - 1 с.л.
• маслини - 50 г (без костилки)
• хайвер - 6 ч.л. червен
• майонеза - 150 г

Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета. Киселите краставички се режат на кубчета. Маслините се режат на кръгчета. Каперсите се режат на ситно.

Картофите се смесват с краставичките, маслините и каперсите. Добавят се 2 супени лъжици майонеза, разбърква се и се покрива с капак.

След 10 минути се добавя нарязаната на кубчета шунка. Добавя се останалата майонеза.

Яйцата се режат на половинки. Жълтъците се нарязват на ситно и се добавят в салатата.

В половинките белтъци се слага хайвер. Салатата се слага в купа, украсява се с рачешки рулца и яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Руска Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руска салата с хайвер и рачешки рулца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.