• риба - 500 г дребна
• моркови - 2 бр.
• лук - 2 глави
• корени - 1 бр. от магданоз + 1 бр. корен от целина
• олио - 3 с.л.
• дафинов лист - 2 бр.
• сол - 2 щипки
• яйца - 3 бр. (твърдо сварени)

Морковите се обелват и се режат на ситно. Лукът, целината и коренът от магданоз се режат на ситно.

Морковите, лукът, целината и коренът от магданоз се сваряват до омекване в солена вода. Пасират се и сместа с кипва отново. Сваля се от котлона.

Рибата се почиства и се слага в зеленчуковата смес. Връща се на котлона и се вари 30 минути на среден огън.

Добавя се дафиновият лист и олиото. Сваля се и се добавят нарязаните на ситно яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Рибена Чорба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руска рибарска супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.