• течна сметана - 200 г
• яйца - 3 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч. л.
• брашно - 6 с.л.
• какао - 3 с. л.
• заквасена сметана - 200 г
• пудра захар - 1 ч.ч.
• за глазурата
• прясно мляко - 100 мл
• захар - 4 с.л.
• какао - 4 с.л.
• масло - 1 с.л.

Яйцата се разбъркват със захарта, добавя се течната сметана, брашното и гасената с оцет сода. Тестото се разделя на две части. В едната се добавя какаото.

Тестото се разпределя в две тавички, намазани с мазнина, и се пече 35 минути най 180 градуса. Белият блат се реже на кубчета.

Сметаната се смесва с пудрата захар и в този крем се топват белите кубчета едно по едно.

Шоколадовият блат се маже със сметаната и отгоре се слагат като купчина белите кубчета. Приготвя се глазура, като млякото се кипва, добавя се захарта и какаото и се вари 4 минути на бавен огън.

Добавя се маслото и се вари още 3 минути. Излива се върху тортата, след като се поохлади.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руска ретро торта със сметана и какаова глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.