• прясно мляко - 200 г
• масло - 100 г
• яйца - 2 бр.
• брашно - 600 г
• захар - 130 г
• сол - 1 ч л.
• мая - 20 г
• ванилия - 1 бр.
• Плънка
• захар - 3 с. л.
• какао - 1 с. л.
• стафиди - 1 пакет
• за намазване
• жълтъци - 1 бр.
• пудра захар - за поръсване

Активира се маята, щом шупне се замесва с другите продукти тесто и оставяме да втаса 40 минути на топло.

Разточва се на правоъгълник, поръсва се със смесена захар и какао, навива се руло.

Отрязва се през средата на две. Двете половини се сплитат и се нареждат в тава. Оставя се още 20 минути.

После се намазва с разбит жълтък и се забожда със стафиди. Печем в загрята фурна на 180 градуса за 25-30 минути.

Извадено от фурната, леко се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Тестени десерти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руска плитка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.