• говеждо месо - 200 г
• кисели краставички - 4 бр.
• лук - 1 глава
• сметана - 100 г (заквасена)
• яйца - 4 бр.
• горчица - 1 с.л.
• захар - 1 щипка
• копър - 1 с.л. (нарязан)

Яйцата и месото се сваряват поотделно. След като изстинат, се нарязват на кубчета заедно с краставичките и лука.

Добавя се сметаната, посолява се и се поръсва с копъра.

Сместа се разбърква добре и се сервира студена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руска окрошка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.