• кисело мляко - 2 кофички
• краставица - 1 бр.
• репички - 3 - 4 бр.
• чесън - 1 стрък пресен
• яйца - 3 - 4 бр. сварени
• картофи - 2 бр. сварени
• копър
• сол
• олио

Нарежете краставицата (обелена), репичките, яйцата и картофите на кубчета. Изсипете млякото в купа.

Добавете студена вода (около 1 купичка и половина), сол, нарязаните на ситно чесън и копър, олио и нарязаните зеленчуци и яйца.

Разбъркайте добре и охладете преди консумация. Поднесете супата с половинки от сварени яйца.

По желание може да добавите нарязана на кубчета шунка. Рецептата е адаптирана от руски сайт.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Руска лятна супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.