• ягоди - 1 кг
• захар - 500 г

Ягодите се пасират и се слагат в марля, сгъната няколко пъти. Сокът се отцежда, оставя се за половин час и се добавя захарта.

Вари се на бавен огън, като постоянно се отстранява пяната. Сладкото не трябва да се превари, защото ще стане прекалено гъсто и ще се втвърди.

Идеалното сладко от ягодов сок преди затваряне в буркани е течно, но като се оставя да изстине една капка в чинийка, се сгъстява и е прозрачна като желе.

Разлива се в буркани, докато е горещо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Румънско сладко от ягодов сок е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.