• яйца - 6 бр.
• брашно - 2 с.л.
• прясно мляко - 100 мл
• олио - 6 с.л.
• лук - 1 глава
• моркови - 2 бр.
• зеле - 300 г
• чесън - 3 скилидки

Яйцата се разбиват, добавя се брашното, млякото, солта, черният пипер и се изливат в тавичка, намазана с мазнина. Пече се 10 минути на 200 градуса.

Лукът, морковите и зелето се нарязват на ситно и се запържват в олиото до готовност.

Върху готовия омлет се слага зеленчуковата плънка, поръсва се с нарязан на ситно магданоз и омлетът се навива на руло.

Разрязва се и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Румънско яйчено руло със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.