• яйца - 4 бр.
• прясно мляко - 60 мл
• масло - 100 г
• тиквички - 2 бр.
• сол - 1 щипка
• магданоз - ½ връзка

Тиквичките се обелват и се нарязват на кръгчета, посоляват се и се запържват от двете страни в маслото.

Към тях се добавят яйцата, смесени с млякото, и всичко се пържи до сгъстяване при непрекъснато бъркане.

това скробът се слага във фурната за 10 минути на 180 градуса. Поръсва се с нарязан на ситно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Румънски скроб с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.