• картофи - 7 - 8 бр. средни
• олио - за поръсване
• плънка
• яйца - 1 бр.
• сирене - 60 г
• кашкавал - 40 г
• шунка - 30 г
• магданоз
• млечен сос
• майонеза - 2 - 3 с. л.
• кисело мляко - 1 ч. ч.
• сол
• чесън - 2 скилидки
• копър - пресен

Картофите се заливат с вода и варим до полуготовност.

Изваждат се, обелваме от кората и ако има по-едри се срязват на две половини, ако са по-дребни се отрязва капаче и с нож леко се издълбават. Нареждаме в тава върху хартия за печене.

В купа се чуква яйцето, добавяме натрошено сирене, малки кубчета нарязан кашкавал и шунка.

Прибавяме нарязан ситно пресен магданоз, разбърква се и с чаена лъжичка пълним картофките.

Отгоре се поръсва с малко олио и печем до златисто на плънката в загрята умерена фурна за 25 минути.

Приготвя се чеснов сос, като в купа се разбърква кисело мляко, майонеза, сол, скилидки чесън пресовани и нарязан пресен копър. Сервираме картофки с чеснов сос - вкусотия!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Румънски печени картофки с плънка и чеснов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.